今、将棋の世界がyoutube上でめちゃくちゃ面白いことになっているのをご存知でしょうか。
youtubeでは今、ゲーム実況チャンネルの文脈をそのまま流用して、
・元アマチュア名人の将棋実況youtuber
・プロに7連勝する元奨励会3段のyoutuber
・現役プロ棋士の将棋実況youtuber
など、国内500万人いる将棋指しのなかでもトップクラスの超強豪が自分の将棋を実況しながら指してくれています。
彼らが実況するのは、主に将棋ウォーズというスマホアプリです。
将棋系youtuberは、最近話題のファンベースやコミュニティ論のような知見からも興味深いものがあります。
僕は2年ほど前に将棋を初めて以来、将棋系youtuberの動画を見続けてきたのですが、界隈の動きが最近とみに面白くて思わずまとめたくなってしまいました。
そこで今回は、そんな超ホットな将棋系youtuberの世界が今どうなっているのかについて書いていきます。
・いろいろアイデアを考えるのは得意だけど、それを人に伝えるのが苦手
・何かがおかしいと思うんだけど、具体的に何が悪いのか指摘できない
みたいな経験がある人は、ビジネス書を読みましょう。
僕はどうしようもないくらい右脳タイプで、これまでいろいろ苦労してきました。
それでも昔に比べると少しはマシになってきたと思うので、主に右脳型人間のためのビジネス書をまとめてみました。
とはいっても、そもそもなんでそんなこと勉強する必要あるんだ？と思いながら本を読むのは苦痛だし、効果もありません。
そこでこの記事では、これを勉強するとどんないいことがあるのか？からスタートして、おすすめの本をまとめています。
なお、読んですぐ実践できることを意識してまとめたので、学術的な本や難しい本は省いています。
南インド風のスパイス使いと、なるべく手軽に作ることを意識してエビのココナッツトレード炒め煮を作りました。
ココナッツトレードとは、ココナッツの繊維を細長く切って乾燥させた食材です。
インド料理ではしばしば炒め物などに使います。
手に入りにくければ、お菓子用に販売されているココナッツロングなどでも代用できます。
インド食材のお店やアマゾンなどで手に入ると思うので、ぜひ手に入れて作ってみてください。
所要時間３０分ほどで、スパイスとココナッツの風味がマッチしてご飯が進むおかずのできあがりです。
Curry Upの中目黒店に行ってきました。
Curry UpはファッションデザイナーやDJとしても有名なNIGOさんがプロデュースしているお店で、中目黒以外にも原宿店やルミネ新宿店があるみたいです。
全体的に洗練された雰囲気で、ストリートカルチャーの歴史を感じながらカレーを味わえます。
目黒駅からすぐそばの場所にあるインド食材やスパイスの専門店、MAYA BAZAAR（マヤバザール）に行ってきました。
マヤバザールでは本場のスパイスをはリーズナブルな価格で購入できるので、プロはもちろん、僕のような市井のカレー好きの間にも愛されている名店です。
インドのスナック菓子やインドのレトルトカレーなど他の場所ではなかなかお目にかかれない商品も置いてあるので、自分ではカレーを作らないよ〜という人でも行くだけ行ってみれば楽しいはずです。
中目黒のRed Bookに行ってきました。
南インドカレーにインスパイアされた感じのカレーを食べることができます。
レッドブックは、なんやかんやで僕が中目黒で1番通っているカレー屋さんです。
三軒茶屋で１８年続く老舗、三茶カリーZAZAに行ってきました。
ZAZAは元々バーとして経営していた時期もあったようで、店内に入るとバーカウンターがあるのが特徴的なお店です。
学芸大学のVOVO（ボボ）に行ってきました。
VOVOは、シンプルなカレーライスで勝負している日系カレーの人気店です。
ビジュアルがおしゃれなのと、昼でも夜でも１０００円前後の価格で手軽に食事を済ませることができるのがポイントだと思います。
日本のカレーはグツグツとたくさん煮込めば煮込むほど美味しくなるとされているので、1杯のカレーを用意するのに1時間以上かけている家庭も多いのではないか思います。
しかし、カレーの本場インドでは毎回の食事でカレーを食べています。
当然、毎度毎度、大袈裟な調理をするわけにはいきません。
また、インドはシンプルに暑いため、あまり長い時間火の前にいたくないという事情もあり、普段のカレーはささっと作ってしまうのが基本です。
カレーが美味しいことは今更言うまでもないですが、インド料理は基本的に野菜をたっぷり使うのでヘルシー。
スパイスは身体にも良いので、美容や健康にも良いです。
いわゆるアーユルベーダってやつですね。
要するに、インドのカレーをレパートリーに加えると、
という３つの恩恵を受けることができるわけです。
これはもう、カレーを作らない手はありません。
そんなわけで、今回の記事では、スパイスから作るインドカレーを料理のレパートリーに加えたい人向けに、レシピ本をまとめました。
中目黒エリアにはカレー屋さんがたくさんありますが、年間300杯カレーを食べる僕が好みで選んだお店を厳選してまとめました。
なお、ここに載ってないお店は、僕の好みではなかったorまだ未訪問の店です。